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L'oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A - Francesco Galiffa

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 31/07/2015
DIMENSIONE DEL FILE: 10,40
ISBN: 9788874754472
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Francesco Galiffa

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Descrizione:

Se c'è un vegetale che merita un impegno di ricerca e di riflessione per la possibilità di nutrimento, quindi di vita, che offre a tanta parte dell'umanità, questo è il grano, e Francesco Galiffa, nella sua sensibilità di cultore del sapere antropologico, lo ha intuito con sicurezza e lo ha messo in atto con questo libro. L'itinerario che l'autore suggerisce al lettore è quello temporale della vicenda del grano, dalle operazioni che precedono la semina sul terreno alla fruttificazione, dalla raccolta alla finale consumazione del prodotto come pane, pasta e via dicendo, insomma dalla zeta di "zappa" alla a di "alimento". Ma questa sequenza potrebbe apparire un rigido e scontato paradigma, se non fosse vivificato al suo interno da un animus tutto proprio dell'atore, grazie alle sue esperienze esistenziali, cioè denotato dalle origini famigliari, poi dal diretto contatto con gli ambienti rurali, e ancora dal costante interesse, pur negli anni della docenza, verso le condizioni di vita e le problematiche proprie del mondo agricolo.

...daco di Nereto Leandro Di Donato, Istituto Abruzzese di Rierche Storiche Marco Solfanelli, editore Coordina Antimo Amore ... Libri di Agricoltura - Libreria Universitaria - Pagina 33 ... ... Si terrà a Nereto, venerdì 20 febbraio, ore 17.30, la presentazione, del libro di Francesco Galiffa, dal titolo "L'oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A" Insieme all'ulivo ed alla vite rappresenta il Mediterraneo. Pilastri della nostra alimentazione, ma anche della nostra cultura. Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a creare. Ma il grano è anche una parte importante della ... L'oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A ... ... . Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a creare. Ma il grano è anche una parte importante della nostra economia, oltre che una base solida su cui si poggiano le nostre migliori tipicità culinarie. L'oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A libro Galiffa Francesco edizioni Tabula Fati collana Identità e tradizioni , 2015 . € 12,00. € 11,40-5%. La coltivazione familiare del grano. Per l'indipendenza alimentare libro ... 2015 L' oro dei contadini : la vita del grano dalla Z alla A / Francesco Galiffa ; presentazione di Umberto Russo, Chieti : Tabula fati, 2015 [Delfico, ABRUZZO BA-Y II 103] 2016 Nel regno dei legumi / Francesco Galiffa ; presentazione di Dino Mastrocola ; prefazione di Umberto Russo ; con i contributi di Paolo De Cristofaro e di Emanuela Tommolini, Colonnella : Marte editrice, 2016 [Delfico ... L'ORO DEI CONTADINI Edizioni Tabula fati Intervengono Pasquale Galiè, Presidente Pro Loco Nereto Giuliano Di Flavio, Sindaco di Nereto Leandro Di Donato, Istituto Abruzzese di Rierche Storiche ... L'ORO DEI CONTADINI La vita del grano dalla Z alla A Presentazione di Umberto Russo 04-05-2020 - adà antrosano torna la sagra della pecora ajo cotturo virt quotidiane 04-05-2020 - unpli assegna marchio sagra di qualit a 28 eventi in 13 regioni travelnostop com 0 L' oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A. di Francesco Galiffa - Tabula Fati. € 11.40 € 12.00. Se c'è un vegetale che merita un impegno di ricerca e di riflessione per la possibilità di nutrimento, quindi di vita, ... L'oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A libro Galiffa Francesco edizioni Tabula Fati collana Identità e tradizioni , 2015 . € 12,00. € 11,40-5%. Fave e mais nella cucina contadina libro Mascitelli Carlo ... LA VITA DEI CONTADINI. Il semplice contadino nell'epoca medioevale ebbe un ruolo molto importante nella società del tempo, soprattutto quando si ebbe la riprese economica grazie all'opera dei benedettini nei secc. IX, X e seguenti. L'ORO DEI CONTADINI. Edizioni Tabula fati. Intervengono. Pasquale Galiè, Presidente Pro Loco Nereto. ... L'ORO DEI CONTADINI La vita del grano dalla Z alla A Presentazione di Umberto Russo. L'ORO DEI CONTADINI. Tags. Eventi Nereto eventi provincia di Teramo L'ORO DEI CONTADINI. Share this: La nostra scelta premia la tradizione ed i tempi della natura. I nostri prodotti non subiscono la negatività di processi di produzione accelerati e controllati, permettendoci di portare sul mercato tutta la tradizione di secoli di storia della panificazione. Vita del contadino nel Medioevo Appunto di storia medioevale che illustra le condizioni di vita dei contadini, a servizio del feudatario. Insieme all'ulivo ed alla vite rappresenta il Mediterraneo. Pilastri della nostra alimentazione, ma anche della nostra cultura. Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a creare. Ma il grano è anche una parte importante della nostra economia, oltre che una base solida su cui si poggiano le nostre migliori tipicità culinarie. L'oro dei contadini. La vita del grano dalla Z alla A.: 9788874754472: Books - Amazon.ca. Skip to main content. Try Prime EN Hello, Sign in Account & Lists Sign in Account & Lists Orders Try Prime Cart. Books. Go Search Hello Select your address ... Il cosiddetto "ciclo del grano" - ossia la sequenza di atti, manualità, attrezzi ma anche di preghiere riguardanti la coltivazione del frumento - è stato il modus vivendi che ha segnato ininterrottamente, dalla preistoria alla metà del Novecento, la società contadina siciliana e gangitana: una sequenza che aveva inizio dalla terra e dal chicco di grano e che si chiudeva in quel forno ......