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Steven Raichlen Grills Italy. Ricette, storie e scoperte. Il viaggio in Italia del mago del barbecue - Steven Raichlen

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 30/05/2019
DIMENSIONE DEL FILE: 4,80
ISBN: 9788866411482
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Steven Raichlen

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Descrizione:

Steven Raichlen, il mago del barbecue, approda in Italia. Dieci tappe da Venezia al Delta del Po, da Firenze a Portofino, alla scoperta di prodotti, artigiani e cuochi. A fare da filo conduttore, 30 ricette: i piatti tradizionali e le tipicità di ogni territorio interpretate con gli occhi (e le tecniche) del maestro.

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