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Siete pazzi a mangiarlo! - Christophe Brusset

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 11/10/2016
DIMENSIONE DEL FILE: 7,88
ISBN: 9788856656404
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Christophe Brusset

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Descrizione:

Un vasetto di miele su due in commercio è di origine straniera, il più delle volte cinese, e spesso non ha visto neppure un'ape. Additivi e sostanze chimiche che non compaiono, legalmente, tra gli ingredienti. Alimenti conservati in confezioni di cartone o plastica riciclati altamente nocivi. Date di scadenza allungate ad arte. Cibi che contengono diserbanti, coloranti nocivi, sporcizie varie, a volte perfino escrementi. Sughi e prodotti con carne di manzo che però all'origine era cavallo. Nonostante il livello di attenzione a ciò che mettiamo nel piatto sia oggi piuttosto alto, i pericoli a cui siamo esposti quando facciamo la spesa sono sempre in agguato. L'industria alimentare è un Far West in cui l'imperativo è: smerciare qualsiasi tipo di prodotto o materia prima, in qualsiasi modo e con qualunque mezzo, ottenendo il maggior margine di guadagno possibile. Nessuno come Christophe Brusset, ingegnere che ha lavorato per anni ai massimi livelli delle principali multinazionali del cibo, può svelare i meccanismi allucinanti dell'industria alimentare, dopo esserne stato testimone e complice. Svela i lunghi viaggi delle materie prime da una frontiera all'altra, racconta quali procedure e trucchi si nascondono dietro i prodotti che troviamo sugli scaffali, e ci fa capire che per mantenere le superofferte che tutti rincorriamo, i grandi supermercati costringono i produttori ad abbassare la qualità.

...e volte siamo noi a dirlo o a volerlo urlare davanti a qualcuno che sta divorando una "schifezza" con soddisfatta incoscienza ... Siete pazzi a mangiarlo! - Christophe Brusset Libro ... ... . Se ci sono "schifezze" dichiarate e note a quasi tutti, ormai, tanto da essere diventate emblematiche della categoria denominata "junk food", ne esistono anche di più ingannevoli e mimetiche. Non c'è da stupirsi se nella copertina di Siete pazzi a mangiarlo! (Piemme) ci sia la foto di un carrello del supermercato completamente vuoto. Già, perché dopo aver letto le confessioni di ... Siete pazzi a mangiarlo! e oltre 8.000.000 di libri sono disponibili pe ... Siete pazzi a mangiarlo! Il libro che ti fa passare la ... ... . Già, perché dopo aver letto le confessioni di ... Siete pazzi a mangiarlo! e oltre 8.000.000 di libri sono disponibili per Amazon Kindle . Maggiori informazioni. Libri › Economia, affari e finanza › Industria e studi industriali Condividi. 9,40 € Prezzo consigliato: 9,90 € Risparmi: 0,50 ... Siete pazzi a mangiarlo! di Christophe Brusset. Vasetti di miele che spesso non hanno mai visto neppure un'ape. Cibi che contengono diserbanti, coloranti nocivi, sporcizie varie, a volte perfino escrementi. Additivi non dichiarati, date di scadenza allungate. Siete Pazzi a Mangiarlo! di Christophe Brusset. Un manager dell'industria alimentare svela cosa finisce davvero sulla nostra tavola. E spiega come difendersi. Siete pazzi a mangiarlo! Il libro sulle frodi alimentari. Un ex dipendente delle industrie agroalimentari,...